1、原料新鲜度：8小时内葡萄运输酒厂进行除梗破碎；

2、不锈钢罐低温或控温发酵；

3、法国专用葡萄酒酵母菌和MLF菌，生产辅料严格三证制度；

4、淋皮和压冒浸渍工艺（红酒）；

5、定期专业化验检测葡萄酒感官指标与理化指标；

6、不添加任何外来添加物（糖、色素、酒精、香料等）；

7、保证酒质原汁原味的自然属性，满罐储存、专业品评、无菌灌装；

8、严格产品包装材料设计和材质选择；

9、储运：酒厂灌装后直接运输至海悦地下酒窖储存。

10、严格生产档案记录管理，产品标准符合国家葡萄酒标准：GB15037-2006，出厂检验报告公司审核盖章后方可销售。

拉漫酒庄精选优质酿酒葡萄，融合传统工艺与现代科技，酿造出独具特色的“胶东半岛威海产区酒庄酒系列”